教师招考公告
四川大学后勤保障部饮食管理服务中心自聘工作人员公开招聘公告
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招聘4人3个岗位

报名时间
2025年3月12日 -2025年3月17日 17:00

饮食管理服务中心隶属于四川大学后勤保障部。负责望江、华西、江安三校区学生食堂和教工食堂的服务经营管理工作。饮食管理服务中心始终坚持“为教学服务,为科研服务,为师生员工服务”和“管理育人、服务育人、环境育人”的三服务三育人的服务宗旨,建立健全食堂各项规章制度。


一、招聘原则

招聘工作遵循“公开、平等、竞争、择优”的原则,按照德才兼备的标准,根据岗位需求开展招聘工作。

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二、招聘范围

面向社会公开招聘设备维修部助理1名、食堂安全管理员1名、食堂保管2名,凡符合条件的人员均可报名应聘。

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三、招聘条件

(一)基本条件

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1.拥护党,爱岗敬业,有较强的执行力,服从安排,廉洁自律、不谋私利。

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2.工作尽职尽责、不推不拖、处事公正,具有团结协作和开拓创新精神。

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3.熟悉食品卫生相关法律法规和中心管理制度,并取得相关培训证书。

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4.无违法犯罪纪录。

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(二)岗位聘任条件

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1.设备维修部助理

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(1)招聘方式:

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①公开招聘:本科及以上学历须从事相关维修工作2年及以上,年龄35岁及以下。

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②考核选拔:本科及以上学历在中心工作满一年;大专学历须在中心工作3年及以上;高中学历须在中心工作8年,班组长岗位4年及以上,且在原岗位工作期间历年年度考核在合格及以上;年龄45岁及以下。

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(2)建筑或电气工程等相关专业优先。

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(3)熟悉《餐饮服务通用卫生规范》、食堂建筑规范标准。

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2.食堂保管

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(1)招聘方式:

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①公开招聘:本科及以上学历须从事相关餐饮工作2年及以上,年龄35岁及以下。

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②考核选拔:本科及以上学历在中心工作满一年;大专学历须在中心工作3年及以上;高中学历须在中心工作8年,班组长岗位四年及以上,且在原岗位工作期间历年年度考核在合格及以上;年龄45岁及以下。

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(2)须持有健康证。

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3.安全管理员

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(1)招聘方式:

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①公开招聘:本科及以上学历须从事相关餐饮工作2年及以上,年龄35岁及以下。

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②考核选拔:本科及以上学历在中心工作满一年;大专学历须在中心工作3年及以上;高中学历须在中心工作8年,班组长岗位四年及以上,且在原岗位工作期间历年年度考核在合格及以上;年龄45岁及以下。

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(2)须持有健康证。

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(三)岗位工作内容

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1.设备维修部助理

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(1)坚守岗位,严格执行设备管理及维修等各项规章制度,确保工作有序进行。

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(2)负责设备维修部各类请示报告、工作总结、PPT汇报材料等的文书工作。

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(3)建立设备维修部各项工作电子台账。

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(4)具备一定的机械维修技能,同时掌握水、电、气等基础维修能力,为食堂各类维修维护提供全方位保障。

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(5)协助领导完成食堂大型维修改造项目的申报和推进工作。

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(6)协助领导开展日常工作。

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2.食堂保管

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(1)负责食堂物资的保管,负责食堂物资的计划申报及验收。

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(2)熟练运用中心智慧物流系统,做好食堂物资的进销存登记工作。

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(3)定期巡查库房,确保库房环境干燥通风,确保库存物资的账实相符,确保物资符合食品安全的要求。

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(4)协助食堂经理做好成本核算和成本分析。

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(5)完成各种突击性任务及食堂经理交代的其他任务。

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3.安全管理员

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(1)严格执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》。

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(2)负责监管食堂食品安全,随时关注并处理各种渠道(校园服务监督平台、学生监督岗位等)反映的安全问题(食品安全、消防安全、人员安全)和服务质量问题,包括上级主管部门、食品安全巡查等反馈的问题,学生意见反馈、投诉等,并督促相关食堂、档口落实整改。防止舆情的发生。(及时、耐心、有艺术的化解矛盾,问题内部消化。)

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(3)负责每天检查学校食堂卫生状况和从业人员是否操作规范,第一时间处理不规范行为或师生发现的食品安全隐患。

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(4)负责组织落实从业人员培训制度,每年至少组织一次从业人员培训。

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(5)对食堂从业人员的健康状况进行每日检查,并完善每日开工前的晨检记录,对新参加工作人员要求健康检查,健康检查合格取得健康证后方可上岗,严禁未取得健康证先上岗。

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(6)每日开展食品加工过程的卫生状况检查,对检查中发现不符合要求的行为及时制止,协助立即整改并建立问题整改台账。

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(7)食品的保存、清洗、切配过程要做到生熟分开,冰柜、興容器应有生熟标记,不得使用塑料容器盛放熟食品。

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(8)食品要分类存放,摆放整齐,做到先进先出,防止超期变质。

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(9)每餐、每样食品按要求进行留样,分别留足盛放在已消毒的留样盒中,标明留样时期、品名、餐次、留样人后存入冰箱内,并作好留样记录。留样食品必须保留48小时,保存期内未发现食物中毒事件即可倒掉;留样食品盒应单独存放,不得与其它无关食品混放。

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四、招聘程序

(一)报名时间及方式

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1.报名时间:即日起至2025年3月17日17:00

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2.报名地点:饮食中心办公室或电子邮箱

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3.联系人:曹紘美,电话85463029,邮箱510806304@qq.com

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附件:四川大学后勤保障部应聘登记表

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(二)招聘方式

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填报四川大学后勤保障部应聘登记表(附件1)、学历学位证书照片传邮箱。收到通知后交应聘登记表、学历学位证、相关证书及业绩材料原件及复印件等交中心办公室,经初步审查合格后,参加统一答辩。答辩内容包含个人简历、突出工作业绩、未来工作打算三部分并以PPT形式,时间在5分钟以内。


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原标题:四川大学后勤保障部饮食管理服务中心自聘工作人员公开招聘公告
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职位表.xls