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餐饮管理部

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太和县兴合致元文化传媒有限公司

餐饮管理部

烘焙师（可招学徒）

1.负责烘焙产品制作（面包、蛋糕、饼干等），保证每日新鲜供应，控制出品数量与损耗； 2.研发适合空间调性的特色烘焙品（如融入本地元素的创意糕点），定期更新菜单；​ 3.管理烘焙原料，合理规划采购量，确保食材新鲜且无浪费； 4.维护烘焙区设备，规范操作烤箱、醒发箱等，确保生产安全。

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试用期5000-6000元/月，转正后待遇按照公司薪酬制度执行

专业不限

高中及以上学历

35周岁以下

1.2年以上商业烘焙工作经验，有连锁烘焙店或独立工作室工作经历者优先； 2.精通各类烘焙工艺，能独立完成从面团制作到成品烘焙的全流程，熟悉不同原料的特性与配比； 3.具备创新能力，能结合季节、节日及空间主题设计烘焙产品，有独立研发能力； 4.严格遵守食品卫生规范，注重操作环境整洁，持有健康证； 5.工作细致负责，能承受早班（需提前制作当日产品）工作强度。