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鹤峰兰郡酒店投资管理有限公司

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鹤峰兰郡酒店投资管理有限公司

运营部

酒店餐饮运营总监

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一、战略规划与目标管理 1. 制定并实施酒店集群（四星级、智选假日等）的年度运营计划及中长期发展战略，确保与公司“武陵山区高端酒店运营标杆”目标一致。 2. 统筹酒店营收、成本控制及利润指标，优化资源配置，提升运营效益。 二、运营标准化与品质提升 1. 建立并完善酒店运营标准体系（服务流程、管理制度等），监督执行洲际等国际品牌的标准要求。 2. 定期分析客户满意度数据，推动服务升级与产品创新（如结合屏山景区特色设计文化体验活动）。 三、资源整合与跨界合作 1. 主导与旅行社、景区、餐饮等异业合作，开发“酒店+文旅”套餐（如联动屏山峡谷、五龙山景区、木耳山景区、高山滑雪场项目）。 2. 协调政府关系，推进五龙山旅游区等战略项目的政策对接与资源落地。 四、团队建设与安全管理 1. 负责酒店人才梯队建设，包括招聘、培训及绩效考核，打造专业化团队。 2. 建立安全风险防控体系，确保酒店运营符合国家安全及环保法规。

面试

年薪20W，五险一金，误餐补助

0718-6105521

45周岁以下（1979年1月1日及以后出生）

本科及以上

酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业毕业优先

1.具有8年及以上酒店餐饮行业运营管理经验，其中至少3年担任同级别职务。 2. 熟悉酒店餐饮市场动态和发展趋势，具备敏锐的市场洞察力和创新思维，能够制定并实施有效的市场营销策略，提升酒店餐饮的市场份额和品牌知名度。 3. 拥有丰富的团队管理经验，能够合理配置人力资源，有效激励和培养团队成员，打造高效协作的团队。 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够与酒店各部门、合作伙伴以及客户保持良好的合作关系，及时解决各类问题，确保客户满意度。 5. 持有相关专业资格证书者优先考虑，如中级经济师（旅游经济）、酒店职业经理人资格认证等。

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