若干

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锅圈欢欢食品（湖北）有限公司位于湖北荆州石首，工厂占地145亩，以河鲜深入上游原产地，搜集优质水产食材，专注深耕于一只龙虾，一只牛蛙，一条淡水鱼等水产品，集研发、生产、销售为一体，致力于打造河鲜水产预制菜头部企业。以生态牛蛙预制食材开创者、小龙虾预制菜领鲜品牌为起点，严选生态食材，严控食品安全，采用液氮速冻工艺，复原肉质鲜嫩口感，先后斩获行业多项重要奖项。

湖北省石首市金平工业园石首大道99号

研发总监

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1.根据公司定位、市场需求整合行业优品，制定产品研发方向及发展规划，编制公司年度产品研发计划、工艺改进计划和研发预算，确保研发工作的顺利进行； 2.制定并执行新品研发计划、产品定制及其它新品相关工作； 3.了解市场需求及客户体验，改善、优化现有产品方案及生产工艺，不断提升产品风味、优化产品成本； 4.负责行业信息调研分析，了解消费趋势及渠道现状； 5.确保研发过程中的质量和效率，提高研发成果的质量和数量； 6.管理研发团队，包括人员招聘、绩效考核定制、培训和激励等工作； 7.与其他部门紧密合作，确保研发项目与企业战略的一致性； 8.报告研发进展和成果，向企业高层汇报研发情况； 9.负责新产品中试的计划、组织、实施及验证，编制科学合理的产品生产加工工艺，保障新产品顺利投产并符合产品设计需求； 10.监督检查产品生产线，确认公司生产的各类产品符合研发设计预期； 11.新产品的BOM的编写与提交。

24k-30k/月

联系人：陈俊 联系电话：18827349223

1.食品科学与工程，营养学等相关专业，本科及以上学历优先； 2.具有同类型（预制菜）生产企业管理5年以上经验，有较强的技术背景和研发管理经验； 3.熟悉产品研发流程并能编制产品工艺流程； 4.能够制定和实施研发战略，具有较强的战略规划和项目管理能力； 5.具备优秀的团队管理和领导能力，能够激发团队的创造力和工作热情； 6.良好的沟通和协调能力，能够与其他部门有效合作； 7.了解同类型产品的市场动向。