常识问答 | 你知道为什么葡萄酒开瓶放置会变酸吗?
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常识因其考查范围广、复习难度大、重点难以把握等特点,一直是行测高分的拦路虎。如何改变常识低分的情况?积累是基础,方法是关键!赶紧学习一下以下内容,为你的常识库“添砖加瓦”吧!
【常识问答速递】
1. 轨道交通工程建设中用量最大的硅酸盐材料是什么?
答:水泥是一种能把砂、石等材料牢固地胶结在一起形成水硬性无机胶凝材料。水泥种类很多,最常用的是硅酸盐水泥,广泛应用于各类建筑工程中。因此轨道交通工程建设中用量最大的硅酸盐材料是水泥。
2. 若太阳活动达到低峰,地球受到的影响最可能是什么?
答:全球农业歉收。太阳黑子受强烈磁场的影响,在太阳表面形成相对低温的区域。其周边常伴随着耀斑爆发,向地球释放X射线和极端紫外辐射。每隔几年,太阳黑子会消退,黑子和耀斑等激烈活动减退,太阳活动向着低点滑落,太阳活动会减弱,这是太阳黑子循环的常规部分。太阳活动与自然灾害有一定的相关性,若太阳活动达到低峰,太阳活动进入极小年可能出现旱涝灾害,导致农业减产。
3. 开瓶放置的葡萄酒,数天后会变酸。这是因为什么?
答:有机物的氧化反应是指失电子或电子偏离化合价升高的反应过程。葡萄酒开瓶后很容易被空气氧化,酒精(乙醇)在氧化作用下先生成乙醛,乙醛后被氧化为乙酸,使酒变成醋,因此会有酸味。
4. 高梁、玉米等植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”物质。这种物质是?
答:酒精。高粱、玉米等植物的种子主要成分是淀粉,淀粉属于多糖,其经发酵、蒸馏后可以得到酒精。酒精燃烧生成二氧化碳和水,对环境无影响,所以被称为“绿色能源”。
【邀你来战】
《初学记•鸟赋》云:“雏既壮而能飞兮,乃衔食而反哺。”其所描写的鸟是?
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