招聘2人1个岗位
一、招聘岗位
(一)餐厅专业管理人员(2名)
二、招聘原则
(一)公平公开、公正透明
(二)人岗匹配、程序规范
(三)择优录用、宁缺勿滥
三、工作地点、服务单位
(一)工作地点:济南市章丘区
(二)服务单位:空天信息大学(筹)
四、报名条件
(一)基本条件
1.政治立场坚定,具有较高的政治素养,组织观念和大局意识强、强烈的事业心和责任感;具备较强的专业素质和能力;有较强的市场开拓创新精神和沟通协调能力。
2.全日制大学本科及以上学历。
3.年龄性别不限。
4.具有较好的职业操守和个人信用记录。
5.具备正常履行岗位职责的身体条件。
(二)岗位职责及要求
1、餐厅专业管理人员(2名)
岗位职责:1.负责星河餐厅日常运营全流程管理及食材入库管控,保障师生饮食正常供应,严格落实食品卫生与安全各项规定,筑牢食品安全防线;2.精准开展餐厅成本核算工作,严格执行财务收支分离、成本动态公示制度,优化餐饮运营成本结构,提升成本管控效能;3.主动倾听师生对餐饮服务的意见建议,科学规划菜品品种与花样,兼顾营养均衡与健康饮食需求,持续提升师生就餐体验;4.加强餐厅能源使用管理,优化运营流程,规范操作标准,提升餐厅运营经济效益与服务效率;5.按要求及时向上级主管部门及学校报送各类餐饮运营统计资料,确保数据真实、准确、完整。
任职资格:
1.学历要求:本科及以上学历,专业不限,有相关餐饮管理专业背景者优先;
2.经验要求:具备5年及以上一线餐饮管理工作经验,熟悉高校餐厅运营模式者优先;
3.能力要求:精通餐厅日常运营、预算管控、膳食品质管控等工作,熟练掌握大宗食材采购、保管、出入库全流程管理,具备能源管理、食品卫生管理等相关工作的丰富实操经验,能够独立处理餐厅运营过程中的各类突发问题;

