桂林市口腔医院于1988年2月正式开诊（1985年3月桂林市人民政府批复建立），由原牙科门诊部和红星门诊部合并组建，由原牙科门诊部和红星门诊部合并组建，隶属桂林市卫生健康委员会。肩负着桂林市口腔疾病防治中心和桂林市牙病防治指导组办公室工作职能，是集医疗、教学、科研、预防保健于一体的二级专科医院。
现拥有南北两个院区，南院区位于桂林市秀峰区三多路5号，面积2238.49平方米。北院区位于桂林市秀峰区三多路32号，面积3564.29平方米，于2024年5月正式启用。两个院区共设有口腔综合科、牙体牙髓病科（含急诊）、牙周粘膜病科（洁牙中心）、儿童口腔科、口腔修复科、口腔正畸科、口腔颌面外科、口腔种植科等8个临床科室，其中口腔正畸科为桂林市重点专科。
医院始终秉承“家庭化环境、人性化服务、规范化操作、舒适化治疗、标准化收费、科学化管理”的办院理念，传承“厚德、精诚、愉悦”院训，彰显“人文、诚信、愉悦”文化。同时，积极践行社会责任，2023年获评桂林市科普教育基地，通过“走出去”“请进来”方式，持续开展形式多样、面向不同群体的口腔健康教育活动，旨在增强公众的口腔健康意识，成为群众信赖和满意的口腔健康守护者。
近年来，医院积极携手四川大学华西口腔医学院、中山大学光华口腔医学院、武汉大学口腔医学院，中南大学湘雅口腔医院，重庆医科大学附属口腔医院，广西医科大学附属口腔医院等国内顶尖院校，构建专科联盟或医联体，汇聚前沿智慧，共促学科高水平发展。