招聘33人7个岗位
关于我们
为进一步优化学校食堂后勤服务保障工作，南昌大学附属学校红谷滩分校食堂现委托江西易夫子人力资源有限公司面向社会公开招聘食堂工作人员，秉持公平公正、择优录取的原则，诚招爱岗敬业、责任心强的优秀从业者，欢迎符合条件的有志人士踊跃应聘。具体招聘事宜公告如下：
一、招聘岗位人数
本次共计招聘33名食堂工作人员，薪资优厚、待遇稳定，具体薪资面议，各岗位招录人数如下：
食堂主管：1人
食堂副主管：1人
仓库管理员：1人
厨师长：1人
厨师：2人
抬饭工：4人
勤杂阿姨：23人
二、招聘岗位及岗位职责
所有应聘人员须遵纪守法、品行端正、无不良从业记录及违法犯罪记录，身体健康、吃苦耐劳、服从学校统一管理，具备良好的服务意识与团队协作精神，持有有效健康证，能适配学校食堂作息及工作节奏。各岗位具体要求如下：
食堂经理（1人）
岗位职责
1.全面负责食堂日常运营管理，包括食材采购、成本核算、菜单制定、食品安全及卫生监督等；
2.制定并完善食堂管理制度、操作流程及食品安全应急预案；
3.监督食堂全体工作人员规范操作，定期组织食品安全、服务礼仪培训；
4.协调学校各部门，保障全校师生用餐需求，及时处理用餐各类突发问题；
5.定期巡检食堂厨具、设备维护保养情况，确保设施安全稳定运行；
6.完成学校交办的其他餐饮管理相关工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，品行端正，无违法犯罪记录、无不良嗜好；
2.具备优秀的统筹管理、沟通协调与团队管理能力；
3.女性45周岁以下，男性50周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》，综合条件优异者年龄可适当放宽；
4.做事细心严谨、责任心强，可独立高效处理食堂日常运营各类问题；
5.熟悉食品卫生安全相关法律法规，具备较强食品安全、成本管控与师生服务意识，吃苦耐劳，能适应食堂早班、轮班工作模式；
6.善于沟通团结员工，积极配合学校完成各项餐饮保障任务。
优先条件（满足任意一项优先录用）
1.拥有3年及以上中小学食堂管理工作经验；
2.拥有5年及以上餐饮门店、食堂整体管理经验；
3.持有高级营养师、中级及以上厨师证等相关专业资格证书。
食堂副主管（1人）
岗位职责
主要负责食堂财务相关工作：
1.负责食堂收支台账登记、每日就餐费用核对、食材采购款项对账、食堂各类费用统计核算；
2.规范保管食堂财务单据、采购票据、报销凭证，按时整理归档，定期向食堂主管、学校后勤提交财务报表；
3.协助食堂主管统筹食堂日常运营，配合做好食材成本核算、损耗统计，严控食堂运营成本；
4.协助完善食堂操作规范、卫生管理制度，监督后厨、前厅人员标准化作业；
5.配合主管做好食材验收、库存盘点、设备巡检、师生用餐保障工作；
6.主管不在岗时，临时协助协调食堂日常管理工作，配合处置各类突发情况；
7.完成学校及主管安排的财务、后勤辅助类工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，品行端正，无违法犯罪记录、无不良嗜好；
2.具备良好沟通协调、团队协作能力，有基础管理经验优先；
3.女性45周岁以下，男性50周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》，条件优秀者年龄可放宽；
4.工作细致严谨，执行力强，可高效配合完成食堂各项管理事务；
5.熟知食品安全规范，具备成本节约、师生服务意识；
6.吃苦耐劳，适配食堂早班、轮班工作节奏；
7.待人友善，能协调后厨、勤杂人员有序开展工作。
优先条件
1.有2年及以上学校食堂管理、后厨领班工作经验；
2.持有营养师、厨师相关职业资格证书。
仓库管理员（1人）
岗位职责
1.负责食堂所有食材、粮油、耗材、厨具物资入库验收、登记、分类存放；
2.做好食材库存台账，定期盘点，把控食材保质期，杜绝过期、变质食材入库使用；
3.根据后厨每日需求，按时配发食材、耗材，做好出库登记；
4.保持仓库干燥整洁、分区摆放，做好仓库防虫、防潮、防霉、防火工作；
5.配合主管核对采购单据，管控物资损耗，上报短缺、积压物资；
6.完成食堂交办的其他物资整理、后勤辅助工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，品行端正，无违法犯罪记录；
2.细心耐心，会基础记账、盘点，具备物资管控意识；
3.女性45周岁以下，男性50周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》；
4.熟悉食品存放规范，了解食材储存安全要求；
5.吃苦耐劳，服从排班，适应食堂早班工作；
6.善于沟通，配合后厨、主管完成物资对接工作。
优先条件
1.有食堂、商超、餐饮仓库管理相关工作经验；
2.熟悉食材分类存储、库存台账制作。
（四）厨师长（1人）
岗位职责
1.全面负责后厨厨房日常烹饪工作，统筹厨师团队分工，把控菜品口味、出品质量；
2.严格验收每日食材，把控食材新鲜度，合理搭配菜品，严控食材成本、减少浪费；
3.管理后厨厨具设备，安排日常清洁保养，设备故障第一时间上报维修；
4.擅长大锅菜烹饪，适配中小学生饮食口味，兼顾营养、清淡、安全；
5.监督后厨全员严格执行食品安全操作规范，落实生熟分开、厨具消杀；
6.配合食堂主管完成菜单制定、食材申购、后厨卫生自查；
7.完成学校安排的其他餐饮相关工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校管理，无违法犯罪记录、无不良嗜好；
2.具备后厨团队管理、人员分工协调能力；
3.女性45周岁以下，男性50周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》，厨艺优秀者年龄可放宽；
4.熟悉校园餐饮食品安全法规，有成本节约意识；
5.吃苦耐劳，适应早班、轮班工作；
6.团结后厨员工，配合食堂完成供餐保障。
优先条件
1.有5年及以上学校食堂大锅菜烹饪、厨师长工作经验；
2.持有中级及以上厨师职业资格证书。
厨师（2人）
岗位职责
1.服从厨师长安排，完成每日热菜、特色菜品加工、烹饪制作；
2.做好食材清洗、切配、炒制，严格遵守食品安全操作流程；
3.负责操作区域厨具、灶台、地面日常清洁，及时清洗消杀厨具；
4.合理使用食材，避免浪费，配合做好每日食材盘点；
5.协助完成开餐、分餐、收尾清理等后厨工作；
6.完成厨师长、食堂主管交办的其他后厨工作。
基本条件
1.品行端正，遵纪守法，无犯罪记录，服从学校食堂管理；
2.身体健康无传染病，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》；
3.女45周岁、男50周岁以下，能长期稳定在岗；
4.熟悉大锅菜烹饪，掌握基础荤素菜品制作；
5.吃苦耐劳，手脚麻利，适应食堂早班工作。
优先条件
1.有3年以上食堂、餐饮后厨烹饪工作经验；
2.持有厨师等级证书。
抬饭工（4人）
岗位职责
1.负责每日成品饭菜、主食、汤品从后厨搬运至各班级就餐点位；
2.按时完成食材、餐具、耗材的卸货、转运、上下楼搬运工作；
3.配合仓库完成物资入库、归位、整理；
4.餐后回收空餐桶、餐盘，统一运送至后厨清洗区域；
5.协助清理食堂杂物、搬运清洁工具等临时后勤工作。
基本条件
1.遵纪守法，服从管理，无违法犯罪记录；
2.身体素质良好，体力充沛，能承担重物搬运工作；
3.女性60周岁以下，男性60周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》；
4.吃苦耐劳，服从岗位调配，适应早班；
5.工作踏实细心，遵守食堂安全操作规范。
优先条件
有食堂、学校后勤搬运相关工作经验者优先。
勤杂阿姨（23人）
岗位职责
1.负责各类食材挑拣、浸泡、清洗、切配等前期预处理工作；
2.餐后餐具、餐桶、厨具的清洗、高温消毒、分类存放，做好消毒记录；
3.负责食堂大厅、后厨地面、操作台、门窗、垃圾桶全方位清扫保洁；
4.协助厨师传递食材、分装菜品、分发主食，配合完成日常供餐；
5.做好食堂区域垃圾分类、垃圾清运；
6.完成食堂主管、厨师长安排的其他辅助性工作。
基本条件
1.遵纪守法，爱岗敬业，服从学校统一管理，无违法犯罪记录；
2.女性60周岁以下，男性60周岁以下，持有有效《健康证》《无违法犯罪证明》；
3.手脚勤快、做事细致，有餐饮、食堂保洁工作经验优先；
4.能适应食堂早班、轮班工作，吃苦耐劳；
5.待人友善，具备基础服务意识，配合团队完成日常工作。
三、薪酬待遇
1.薪资标准：各岗位薪资面议，岗位详细薪酬、试用期时长、工作细则均以现场面谈为准；
2.休息制度：原则上周一至周五在岗工作，法定节假日正常休息；寒暑假期间仅少量值班，值班安排另行通知；
3.工作时间：根据南昌大学附属学校红谷滩分校师生就餐时段统一排班，特殊保障时段学校将统一调整安排。
四、招聘流程
1.招聘流程：初审材料（简历、身份证复印件、健康证复印件上传链接）→面试→体检（费用自行承担）→录用（录用成功后需提交一份身份证（复印件）、无犯罪记录证明、健康证）
2.报名方式（扫描下方二维码报名）：
五、面试流程
面试时间：7月20日（周一）上午9点
面试材料：面试时携带——简历、身份证复印件、健康证复印件。
面试地点：南昌大学附属学校红谷滩分校三楼廉政会议室
地址：江西省南昌市红谷滩区红角洲管理处勤学路99号
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